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種子種苗:葡萄系列

日期:2015-5-25 15:19:34瀏覽次數:2217

溫室大棚葡萄種植展示圖 


 

一、品種選擇    

我區選用的溫室大棚早熟品種為早中早、奧古斯特等,這些品種生長期短,一般從萌芽到果實成熟只需120天左右。通過在日光溫室內加溫等一系列管理,使早熟葡萄于6月16日采收上市,比露地栽培的同一品種提早近2個月,即使在保溫性能差的塑料大棚里栽培,也比露地提早采收1個月左右。    

二、栽培形式    

為有利于管理,方便前期間作,須通風透光,以避免因后屋面陰而影響生長和結果,選用土木結構溫室大棚栽培為宜,南北向栽植,株行距為0.5×1.5米,667平方米株數為889株。    

三、整枝修剪    

我區采用扇形整枝方法。定植苗萌發后,選留2個健壯新梢培養成主蔓,待新梢長到1.2~1.5米時摘心,摘心后的副梢留2片葉反復摘心。冬季修剪時剪去全部副梢,只留2個長1.2~1.5米、粗0.8~1厘米的主蔓結果。    
第2年芽眼萌發后,主蔓基部50厘米以下的萌發芽眼全部抹去,50厘米以上的主蔓兩側分別每隔 20~25厘米留1個結果枝結果,每個主蔓分別留4~5個結果枝。冬剪時,除主蔓頂端各留1個5~7節的延長枝,擴大樹冠,其余的均留基部2~3個芽短剪成結果母枝,待樹形基本形成后,按第2年的整枝方法繼續培養。    

四、溫、濕度管理    

1.揭、蓋膜時間    

一般在初霜凍到來之前蓋膜,以保護葡萄葉片,延長葉片光合作用的時間,使果實和枝蔓成熟更好。由于各地的氣候條件不同,揭、蓋膜的時間有差異。博樂地區入冬前(大約10月下旬~11月初)扣膜為好。    
揭膜一般在晚霜已過,露地的氣溫穩定在20℃以上時進行,時間為7月上中旬。    
溫室大棚蓋膜后,一般棚內氣溫下降到5℃以下時,要在夜間蓋草簾保溫,白天再將草簾揭開,使棚內氣溫繼續維持在較高的水平,以保證葡萄果實和枝蔓芽眼的充分成熟。蓋簾開始后,要求在日出后1小時揭簾,日落前1小時蓋簾,以提高保護設施內的保溫效果。    
溫室大棚內葡萄落葉并完成冬剪后直至第2年升溫前這段時間不要揭簾,使葡萄植株在低溫黑暗條件下休眠。    
2.升溫催芽    

葡萄的自然休眠期一般經歷大約2個多月結束。薄膜日光溫室在此時即可揭簾升溫催芽,即上午11時揭開草簾,下午4~5時蓋上草簾,以促進棚內溫度逐步提高。升溫催芽一般經過30~40天,芽眼才能萌發。    

3.加溫催芽    

為縮短催芽時間,在元旦后即提前加溫催芽,以提前鮮果上市時間。我區一般于1月15日開始生火加溫,加溫的第1周要求保持白天15~20℃,夜間5~10℃;第2周保持白天15~20℃,夜間10~15℃;第3周保持白天20~25℃,夜間10~15℃;第4周保持白天25~28℃,夜間13~15℃;第5周保持白天25~28℃,夜間13~15℃;第6周保持白天25~28℃,夜間13~15℃,于2月25日芽眼已全部萌發。到3月26日(當外界晴天溫度達到15℃,棚內溫度達到28℃時)停止加溫催芽。一般加溫時間為2個半月。    

4.萌芽期到開花期的溫、濕度調控    

在氣溫正常、無大寒流侵襲的情況下,萌芽至開花期的生長日數為40~45天,控制好這段時期的溫度,對提早采收果品極為重要。    

從萌芽到開花前,葡萄新梢生長速度較快,花序器官繼續分化。在正常的室溫條件下,從萌芽到開花需要40天左右,萌芽期白天室溫控制在20~28℃,夜間保持15~18℃;開花期白天室溫保持在20~25℃,最高不超過28℃,夜間保持在16~18℃。此期白天溫度達到27℃時,應通風降溫,使溫度維持在25℃左右。萌芽到開花期溫度高,從萌芽到開花的時間縮短,但易發生徒長,枝條細弱,花序分化差,花序小,影響產量,開花期溫度過高,坐果率降低,落花落果嚴重,葉片易出現黃化脫落等現象。此期溫度管理的重點是保證夜間的溫度在16~18℃,控制白天的溫度在20~25℃,不超過27℃,晴天時白天注意通風降溫。陰天時在保證溫度的情況下,盡量進行放風降溫,防止植株徒長。萌芽室內濕度控制在85%左右。開花期室內空氣濕度應控制在65%左右較好。    

5.果粒膨大期的溫度調控    

為促進幼果迅速膨大,棚內白天氣溫控制在28~30℃,夜間仍維持18~22℃。此時,露天氣溫已高,注意通風,使棚內白天的溫度不超過30℃。待晚霜過后,露地氣溫穩定在20℃以上時,便可將棚緣的薄膜去掉,使棚內的氣候條件與露地相近。    

漿果成熟期(6月20日左右),為增加樹體的營養積累,提高糖分,可加大晝夜溫差,白天仍控制在28~30℃,最高不超過32℃,夜間溫度逐漸下降到15~16℃或更低些。    

五、土肥水管理    

1.土壤    

為充分利用設施內的土地和空間,提高經濟效益,保護地栽培多采用密植與葡萄行間間作的形式,土地利用率高。要求選用有機質含量高、土層深厚、疏松肥沃、通氣性好、保水力強、排水好的沙壤土和壤土為好。勤中耕除草,減少病、蟲、草的危害。    

2.肥料    

①有機肥 為生產綠色葡萄,保護地所用的肥料應以腐熟的有機肥作基肥,要求667平方米施有機肥6立方米以上,三料30千克、硫酸鉀30千克與有機肥一同混合,于9月上中旬結合秋耕施入。    

②追肥 催芽肥:為促進發芽整齊,于2月上旬結合灌頭水667平方米施尿素15千克。追施花前肥:在花前(4月16日)結合灌水進行追肥,667平方米追施二銨30千克、硫酸鉀30千克。果實膨大肥:到5月上旬施第1次果實膨大肥,667平方米追施腐質酸鉀肥30千克、二銨20千克。5月中旬施第2次果實膨大肥,667平方米追施腐質酸鉀肥20千克。噴施葉面肥:從果實膨大期開始,每隔7~10天噴施0.3%磷酸二氫鉀或硝酸鈣肥3~5次以上,以促進漿果著色和枝蔓成熟,提高果實含糖量和果實硬度,增強抗性。    

3.灌溉    

保護地葡萄主要通過灌水增濕,以鋪膜和通風換氣來降溫。設施內的濕度影響葡萄的生長發育,特別是對催芽、坐果、果實品質方面影響很大。所以,在灌水過程中,盡量滿足不同生育期對水分的需求,降低棚內空氣濕度,以減少病害的發生。    

灌水應根據土壤、氣候和葡萄生長等情況而定。開始升溫灌1次透水,以后分別于花前、花后、果實膨大期和著色期各灌1次水。整個生育期灌水6次。    

六、葡萄新梢的管理    

1.抹芽    

抹芽需分幾次進行,抹芽原則是:保留早萌發的芽,抹去晚萌發的芽;留飽滿芽,去瘦弱芽;留有果穗的芽,去無果穗的芽;留下部芽去上部的芽;留主芽去副芽。抹芽要及時進行,以減少營養的消耗,基部30~40厘米以下抹去,1株不到3個蔓的或需更新蔓的,在更新基部留1~2個芽。    

                                            

溫室大棚葡萄種植內部展示圖片

 


2.定枝    

見穗定枝,保證架面通風透光條件,節省營養,25厘米左右1個枝條,1株不超過7穗果為宜,一般1個枝條1串果。    
3.摘心    

摘心的目的是停止新梢延長生長,促進花序生長、開花、坐果,有利于提高坐果率。夠葉數即可摘心,大棚葡萄應早摘心,主梢摘心一般在果穗以上留4~5片葉摘心。去副梢,只留頂端1個夏芽副梢,留3~4片葉反復摘心,保持架面通風透光。    

七、花果管理     

花前用0.2%硼肥溶液噴布葉片和花序,花后10~15天根據坐果情況進行疏穗疏粒,生長勢強壯的結果枝留兩穗,生長勢中庸的結果枝留1穗,生長弱的結果枝不留穗。每株保留7穗果,每穗果留60~80粒。    

八、病蟲害防治    

葡萄下架時,徹底清掃落葉、殘枝,集中燒掉。生長期間及時除副梢、卷須,改善通風透光條件。出土后萌芽前噴布波美3~5度石硫合劑,消滅枝蔓上的殘留病菌,開花前噴布50%多菌靈600倍液防治灰霉病,發生霜霉病、白粉病分別用科博、必備、噴克等藥劑進行防治。

 
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